Usinsch, Using

From Pasakas un teikas
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Am Morgen des Jurģis-Tages durfte niemand das Haus verlassen, bevor der Bauer selbst den Hof umschritten hatte. Er schlachtete einen schwarzen Hahn oder ein schwarzes Huhn, schüttete das Blut in die Krippen der Pferde und vor die Stalltür. Das Eingeweide legte er auf einen Stein und sprach: "Hier hast du deinen Anteil, Gottchen!" Das Fleisch des geschlachteten Hahnes (Huhnes) wurde zum Frühstück gekocht.

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